Mohamed Azzim é Professor Catedrático no ISCTE, onde leciona Finanças Empresariais nos programas de licenciatura e mestrado, e Finanças Empresariais Avançadas no programa de doutoramento. Nesta instituição, exerceu também os cargos de Presidente dos conselhos científicos da escola de negócios, das unidades de investigação em finanças e gestão, e dos programas de doutoramento em finanças e gestão.
Desempenhou ainda as funções de Provedor e Professor catedrático na Fundação de Investigação de Leuven e Ghent, onde desenvolveu e lecionou programas de criação de valor com simulações tecnológicas para equipas de liderança de grandes bancos na Europa e na Ásia, tendo também presidido a mais de 60 comissões de acreditação da Fundação A3ES. Atualmente, é perito científico da Fundação para a Ciência e a Tecnologia (FCT) e presidente do Conselho Fiscal do Centro Português de Fundações.
O Professor Azzim tem sido convidado para presidir e intervir em várias conferências, incluindo a Asian Bankers Summit, The Economist e a Euromoney. Doutorou-se na Universidade de Reading e realizou estudos pós-doutorais como bolseiro Fulbright na Universidade de Harvard.